З 9 по 11 жовтня 2026 року у Вермсдорфі (Північна Саксонія) відбудеться традиційний рибний фестиваль Horstseefischen. Це найбільша подія такого роду в Саксонії, яка щорічно приваблює близько 50 000 гостей. Попри низький рівень води в озері Хорстзее, організатори та рибальські підприємства Вермсдорфа очікують на багатий улов свіжої риби.
На гостей свята чекають вилов риби у режимі реального часу, ярмарок, духова музика, вечірки в наметах та розлога сімейна програма.
Програма та ключові події фестивалю
Святковий ярмарок та точки продажу свіжої риби відкриваються щодня з 11:00.
-
Офіційне відкриття: П’ятниця, 9 жовтня, о 12:30. Церемонію проведуть мер міста Матіас Мюллер, діюча «Рибна королева» (Fischkönigin) Жанін Россоль та традиційний персонаж Август Сильний (August der Starke).
-
Концерти та вечірки: На сцені святкового намету (Festzelt) протягом усіх трьох днів лунатиме духова музика та виступи артистів, а у п’ятницю та суботу ввечері пройдуть вечірки з діджеями.
Як проходить традиційний вилов (Abfischen)?
Процес вилову риби починається в середині дня у п’ятницю і триває протягом усього вікенду з коментарями ведучого.
Спочатку рибу заганяють до спеціальної точки вилову, тому перші улови можна побачити на суші вже у другій половині дня в п’ятницю. Рибалки витягують рибу з води великими сітями безпосередньо біля дамби озера Хорстзее, звідки відвідувачі можуть вільно спостерігати за процесом. Після цього улов сортують, завантажують або відправляють на переробку та продаж.
У сітях рибалок опиняються:
-
Короп
-
Щука
-
Сом
-
Форель та інші види озерної риби.
Примітка: Святкові вихідні завершують лише перший етап: традиційний вилов риби в озері Хорстзее триватиме і після свята.
Ціни на рибу та гастрономія
На території фестивалю розмістяться близько 20 гастрономічних павільйонів. Головне місце в меню посідає риба в усіх видах: свіжовиловлена, копчена, солона, у булочках або у вигляді рибного супу. Для тих, хто надає перевагу м’ясним стравам, підготовлено вибір м’ясних та ковбасних виробів.
Ціни на свіжу рибу:
Продаж свіжовиловленої риби організовано у двох торгових точках на входах до території фестивалю. Риба продається патраною та повністю готовою до кулінарної обробки.
-
Короп (за 1 кг): 9 євро. Ціна залишилася на рівні минулого року.
Розваги для дітей та ярмаркова миля
На дамбі озера Хорстзее (Horstseedamm) розташується торговий ярмарок та атракціони.
Для сімей із дітьми підготовлено:
-
Дитячі каруселі та ігрові майданчики.
-
Розважальні зони від ярмаркових артистів для дітей різного віку.
-
Торгові ятки із сувенірами та ремісничими товарами.
Як дістатися до озера Хорстзее
-
Автомобілем: Автобаном A 14 до з’їзду Mutzschen / Oschatz / Wermsdorf, далі шосе S 38 до Вермсдорфа (близько 10 хвилин від з’їзду до парковок біля озера).
-
Громадським транспортом: Регіональними поїздами до станцій Ошац (Oschatz) або Грімма (Grimma), звідки у дні фестивалю курсують спеціальні автобусні маршрути до зупинки Wermsdorf, S38 Horstseedamm.
Читайте також: Liebertwolkwitz 1813: Реконструкція історії та побуту
Зображення: Google Gemini
Статтю підготував Станіслав Мустаєв
