Essen

Der Bärlauch – jetzt sprießt der bekannteste Frühblüher des Leipziger Auwaldes. Doch Vorsicht: Es gibt Regeln beim Pflücken, die alle kennen sollten! Als Pesto, als Würze im Salat oder auch

Fahren wir weiter auf unserer kleinen Weinreise durch Deutschland. Nur ein kleiner Sprung über das Hundsrück und wir sind im nächsten Weinanbaugebiet mit Weltruf – der Mosel. Die Mosel-Region ist

Nährwerte pro Portion: 441Kcal 83,4g Kohlenhydrate*4,4g Fett*17,8g Eiweiß Zutaten für zwei Personen: -260g Kürbis -1 Ei -200g Dinkelmehl -Salz, Pfeffer…