Вершкове масло у Німеччині. Що з ним не так?

“Gute Butter” – це те, що колись говорили під час війни, коли “справжнє” масло було ледве доступним. Сьогодні його можна купити скрізь, але виявилося, не все що називається маслом у Німеччині, є справжнім вершковим маслом.

У звіті про випробування журналу Öko-Test (випуск 12/2022) із 20 марок вершкового масла 17 провалилися.

Майже всі протестовані бренди вершкового масла забруднені залишками рослинних жирів. У деяких випадках їх концентрація набагато вища за попередні результати тестуваннь.

Єдине вершкове масло, яке відповідає всім стандартам якості – це „Bio-Fassbutter Naturland“ за ціною €3,49 за 250 грам.

Четвірка з аутсайдерів:

  • Gut & Günstig Deutsche Markenbutter mildgesäuert“ (Edeka)
  • „Ja! Deutsche Markenbutter mild gesäuert“(Rewe)
  • „Milsani Deutsche Markenbutter mildgesäuert“ (Aldi)
  • Milbona Süßrahmbutter“ (Lidl)

Джерело: @ASA_de

Фото: PxHere