В Лейпциге любители черемши (der Bärlauch) каждый год весной получают настоящее удовольствие от её сбора. При этом есть несколько важных правил, которые следует учитывать. Например, растение с характерным ароматом нельзя собирать или выкапывать в неограниченном количестве. В природоохранных зонах и охраняемых природных памятниках сбор черемши вообще запрещён.
Черемша — очень вкусное и полезное растение, однако её нельзя просто так собирать в больших количествах. В соответствии с Саксонским лесным законом каждый человек — независимо от того, кому принадлежит лес — может собрать небольшое количество черемши размером с небольшой букет для собственного использования.
Кто хочет собрать большие количества черемши (в сумки, мешки), должен получить согласие собственника леса и природоохранных органов.
Для коммерческого использования в любом случае требуется разрешение от природоохранной службы. Это регулируется Законом о защите природы в рамках так называемого «правила небольшого букета».
Нарушение этих правил считается административным правонарушением и может быть наказано штрафом до 2 500 евро в соответствии с параграфом 52 Саксонского лесного закона.
Также важно учитывать, где собирается черемша. Леса Лейпцига в основном находятся в охраняемых зонах, где часто нельзя покидать тропинки. Но и прямо вдоль дороги нельзя собирать растения в любом месте. В принципе, из природоохранных зон и охраняемых природных памятников нельзя выносить растения или их части.
В Лейпциге на площади примерно 400 гектаров расположены четыре природоохранные территории. Это составляет около 1,3 % всей территории города. В северо-западном прибрежном лесу находятся природные заповедники Бургaуе и Луппеауе, а в южном прибрежном лесу — заповедники Эльстер- и Плейссэ-Ауева́льд и Лемлахе Лауэр.
На сайте www.leipzig.de/naturschutz представлена карта с обзором расположения и границ этих четырёх территорий, входящих в охраняемую зону Лейпцигского пойменного леса, а также охраняемых природных памятников города Лейпциг.
Источник: Stadt Leipzig
Фото: Freepik
Читайте также: Социокультурный центр naTo вновь открывается после реконструкции
