Приближается всеми любимый праздник – Новый год. Это самый светлый, радостный и удивительный праздник. У нас, русскоговорящих, Новый год ассоциируется с нарядной сверкающей елкой, Дедом Морозом, подарками, шампанским, оливье и мандаринками и, конечно же, загадыванием желаний под бой часов. А как встречают Новый год в других странах, на других континентах?
Для начала заглянем в Италию. Там в новогоднюю ночь в дома прилетает добрая фея (хоть и на метле, как ведьма) – Бефана. Она открывает дверь золотым ключиком и приносит хорошим детям подарки. Одна из традиций на Новый год в этой стране довольно своеобразна: итальянцы избавляются от всего старого и ненужного простым способом – хлам выбрасывают из окон, даже если это мебель. Считается, что чем больше ненужных вещей выбросишь, тем удачнее будет наступающий Новый год. На праздничном столе итальянцев обязательно должны быть чечевица, орехи и виноград.
Перебираемся в Испанию. Согласно древней традиции, каждый житель в полночь должен съесть 12 виноградин – по одной с каждым ударом местных курантов. В магазинах перед праздником можно приобрести баночки с виноградом, уже очищенным от косточек и кожицы, со специальной расфасовкой по 12 штук в банке. Есть у испанцев и еще одна оригинальная традиция: надевать в новогоднюю ночь красное нижнее белье, причем это должны делать не только женщины, но и мужчины. Считается, что красный цвет притягивает удачу и финансовое благополучие. На праздничном столе в Испании всегда присутствуют сладости, печенье с сахарной пудрой, муссы, десерты. А еще – запеченная индейка с яблоками и орехами, а также креветки с лимоном и авокадо.
Теперь летим в Англию. Там принято накануне Нового года обмениваться открытками – именно англичане ввели эту традицию. Первая открытка была напечатана в 1843 году в Лондоне. Как только часы бьют двенадцать, жители Туманного Альбиона открывают заднюю дверь дома – чтобы старый год мог спокойно уйти.
Переносимся вдаль, туда, где встает солнце. На Новый год в Японии проходит массовое паломничество в храмы, где японцы загадывают желания и просят у богов счастья и здоровья. Они встречают 1 января под бой колоколов, которые звонят 108 раз. На праздничном столе – рыбные пироги, лепешки из риса, водоросли, суши и сашими и гречневая лапша.
Главный атрибут Нового года во Вьетнаме – декоративные грабли. Чем шире грабли – тем больше счастья, удачи и достатка можно загрести. Желания вьетнамцы загадывают на ухо живому карпу, а затем выпускают его в водоем – тогда, по поверью, они обязательно исполнятся.
Заглянем в Израиль: там Новый год отмечается в сентябре, он называется Рош-ха-Шана, что в переводе означает «голова года». На столе у израильтян неизменно присутствуют мед и яблоки – чтобы усластить бога. А когда мир отмечает Рождество, в Израиле празднуют Хануку – она отмечается 25 декабря. В честь Хануки жители зажигают специальный подсвечник на семь свечей – менору, едят жаренные в масле оладьи и пончики.
Ну и, наконец, Германия. Именно Германия стала первой страной, где стали наряжать рождественские елки и изготавливать стеклянные елочные игрушки. По легенде, в 1419 году немецкие пекари решили украсить елку яблоками, печеньем и кусочками сахара. Спустя столетие уже во всех немецких домах появилась традиция украшать рождественские елки – розами из разноцветной бумаги и всевозможными сладостями. В 1610 году в Германии изобрели специальные машины для производства мишуры – ее изготавливали из чистого серебра. Но серебро имеет обыкновение со временем чернеть, поэтому впоследствии его заменили искусственным материалом.
В 1848 году в Германии был неурожай яблок. Елки украшать было нечем, и поэтому стеклодувы из тюрингского городка Лауша решили заменить яблоки шарами из цветного и прозрачного стекла. Вскоре эта продукция стала пользоваться большой популярностью по всей стране и за ее пределами, а сама Лауша до 1920 года оставалась мировым центром производства елочных украшений. В наше время в Лауше можно посетить Страну Рождества, которая открыта круглый год. Здесь представлены 10 000 елочных украшений, которые можно купить.
Говорят, как встретишь Новый год, так его и проведешь. Так давайте же, несмотря на коронавирус и прочие неприятности 2020 года, 2021-й встретим радостно и весело, с надеждой на лучшее и верой в исполнение заветных желаний! Чтобы мы наверстали упущенное, и в следующем году всё задуманное у нас получилось. Счастья вам!
Карина Томсинская
[envira-gallery id=»16557″]
