Вот и наступила золотая осень, время ярких красок и сезон настоящей королевы этого времени года – полезной и яркой тыквы!
Белые, зеленые, черные, полосатые, круглые и грушевидные, гладкие и в крапинку – тыква насчитывает более 800 различных видов. Но только 200 из них съедобны.
Трудно поверить, но тыква принадлежит к семейству ягодных. В зависимости от сорта тыква может вырасти до метра и весить более 1000 кг! В Германии очень любят тыкву и в честь нее устраивают всевозможные фестивали. Мы решили посетить праздник тыквы в городке Белиц (земля Бранденбург), который проводится ежегодно с сентября по октябрь.
При въезде нас встречал тыквенный охранник. Всего на территории парка демонстрировалось более 500 сортов со всего мира. Например, тыква из Японии – Футсу Куроваказа, кожура у нее темно-зеленого, почти черного цвета, а мякоть – ярко-оранжевого. Серо-голубого цвета тыква из Гватемалы по форме напоминает банан. Турецкая тыква имеет очень оригинальное название «Красная шапочка» и относится к чалмовидным тыквам. Шляпка у нее оранжевого или красного цвета, просто сказочная!
В этом году тема фестиваля – музыка. Из разноцветных тыкв созданы фантастические фигуры, среди них знаменитый логотип Rolling Stones – торчащий язык, конечно же, сделанный из тыкв.
Воссозданный из тыкв образ великого Бетховена сопровождается его музыкальными произведениями. А вот и Элвис Пресли с гитарой, можно потанцевать под любимые хиты.
Из огромной скрипки Антонио Страдивари из множества маленьких оранжевых и черных тыковок издавалась божественная музыка. А неподалеку стоял белый рояль, исполняющий джаз. Для любителей современной музыки диск-жокей из ярких тыкв крутит любимую пластинку.
Команда художников «Пит Руге» создает для этого фестиваля тыквенные объемные фигуры уже более 15-ти лет. Основная конструкция традиционно состоит из дерева, проволоки и соломы. Затем на нее аккуратно развешивают украшения – многочисленные разноцветные тыквы. Это очень кропотливая, непростая работа.
В ресторанчиках и пекарнях можно попробовать сладкие и соленые блюда из тыкв: тыквенный суп, тыквенный пирог, посыпанный тыквенными семечками, оладушки из тыкв и мороженое. А в фермерском магазинчике – купить тыквенное варенье и мед, всевозможные ликеры, масла и даже лапшу! На тыквенном рынке есть возможность выбрать тыкву на любой вкус и цвет.
Такое разнообразие сортов тыквы можно увидеть только на этом фестивале. А в конце октября здесь проведут конкурс на самую большую тыкву. Если вы хотите получить море удовольствия, окунуться в мир музыки и ярких тыкв, приезжайте в Белиц, и Вы не пожалеете.
[envira-gallery id=»21418″]
Карина Томсинская
Фото: Михаил Ващенко
