Исторический «Музей кофейного дерева» в Лейпциге готовится к открытию под новым руководством
Вскоре в Лейпциге откроется ресторан-кофейня «Zum Arabian Coffe Baum» с новым арендатором, но в том же историческом месте. Город Лейпциг и Kaffeehaus GmbH уже готовятся заключить договор аренды после одобрения проекта комитетом по сделкам с недвижимостью на их последнем заседании 29 апреля 2024 года. Планируется, что ресторан откроется к концу 2024 года.
Новое заведение сохранит не только традиции гастрономии, но и статус музея. В его рамках будет представлена выставка, посвященная истории кофе в Лейпциге. Посетителям музея разрешен будет доступ в часы работы ресторана.
«Zum Arabian Coffe Baum» — это старейшее кафе-ресторан в Европе с выставкой, рассказывающей о черном деликатесе и истории саксонского кофе. После того, как предыдущий арендатор завершил свою деятельность в 2018 году, начались обширные реконструкционные работы. Они, к сожалению, были затянуты из-за проблем с поставкой материалов, вызванных пандемией коронавируса, а также неожиданными проблемами в конструкции здания. Однако, сейчас работы уже в завершающей стадии, включая замену строительных элементов и ремонт исторических этажей, и будут завершены к моменту открытия.
Обновленный ресторан «Zum Arabian Coffe Baum» обещает стать ярким историческим и культурным центром Лейпцига, привлекая как любителей кофе, так и ценителей истории этого благородного напитка.
Отрывок из истории кофейни «Coffe Baum» можно прочитать на нашем сайте по ЭТОЙ ССЫЛКЕ!
Источник информации: Город Лейпциг
Фото из открытых источников
