Вот и наступила прекрасная пора – время ярких красок и листопада. В эти золотые осенние дни самый разгар сезона удивительного и сказочного овоща – тыквы.
Помните сказку «Золушка», когда тыква превращается в золотую карету? Добрая фея не случайно выбрала именно тыкву для такого превращения – считалось, что тыква найдется в хозяйстве даже самых бедных людей.
Возможно, именно в честь этой волшебной особенности тыквы – превращаться в сказочную карету – а еще из-за ее полезных свойств в городе Белиц недалеко от Берлина каждый год устраивается фестиваль тыкв. В этом году на фестивале представлено 100 000 тыкв 500 различных сортов. Здесь собраны тыквы на любой вкус и цвет, разных форм и размеров, от самых маленьких до невероятно огромных. Радуют глаз и уникальные скульптуры из тыкв.
Тема фестиваля в 2020 году – «Фантастический мир». Каждый посетитель может ощутить себя в тыквенном театре: увидеть невероятных птиц, бабочек, веселых человечков и даже белую лошадь из тыквы. На фестивале есть и другие необычные овощи и корнеплоды – например, огромная свекла весом 13 кг. Рядом расположилась кольраби весом 10 кг.
Кафе и рестораны на территории фестиваля предлагают всевозможные тыквенные блюда. Можно попробовать тыквенные оладушки с тыквенным вареньем, тыквенные колбаски с тыквенной горчицей и даже тыквенные пельмени, а на десерт вам подадут тыквенный торт и тыквенное вино.
История тыквы берет свое начало со времен племени майя. Индейцы майя считали, что этот плод исцеляет и продлевает жизнь. Именно с территории Древней Мексики тыквы начали свое путешествие по земному шару. Во все времена и у всех народов тыква была нарасхват, ее не только употребляли в пищу, но и изготавливали из нее посуду, музыкальные инструменты и даже шляпы. Ну, и какой же праздник Хэллоуин без страшной зубастой тыквы? Из тыквы также можно сделать довольно безобидные милые фонарики, которые будут освещать таинственным светом долгие осенние вечера.
Благодаря своим свойствам плоды тыквы обрели популярность и в медицине. В них содержится большое количество микроэлементов, полезных для человека – железо, каротин, витамины С, Е, В и D. Кроме того, тыква – это природный афродизиак, возбуждающий чувства. Испеките своему любимому человеку тыквенный пирог, и результат вас очень обрадует. И пусть для вас тыква окажется такой же волшебной, как в сказке «Золушка».
Карина Томсинская
Фото: Михаил Ващенко
[envira-gallery id=»16199″]
